Grade A / gousses entières gourmet
Charnues, brillantes, huileuses ; usage culinaire
- Vanilline %
- Attente acheteur souvent ≥ 1,5–2 %
Importation directe d'Ouganda · Basés à Prague
Des gousses de vanille à la hauteur de vos recettes
Nous importons des gousses de vanille entières d'Ouganda et les livrons dans toute l'Europe — à la gousse pour les cuisines particulières, au kilo pour les boulangeries, restaurants et fabricants d'ingrédients alimentaires.
Origine unique
Vanilla planifolia cultivée et préparée en Ouganda.
Nous importons nous-mêmes
Aucun intermédiaire entre la ferme et votre cuisine.
Bio ou conventionnelle
Lots certifiés bio disponibles toute l'année.
Livraison dans toute l'UE
Expédiée depuis Prague vers chaque pays de l'UE.
Notre gamme de vanille
Six qualités et formats, des gousses gourmet charnues à gratter aux gousses qualité extraction, en passant par les morceaux, le caviar de vanille et la poudre de vanille pour la production.
Grade B / gousses entières extraction
Gousses plus sèches destinées à l'extraction
- Vanilline %
- 2,0–2,5 %
Splits (gousses fendues)
Gousses fendues pendant la préparation ou le séchage
- Vanilline %
- 2,0–2,5 %
Cuts / morceaux
Gousses courtes et morceaux, usage industriel
- Vanilline %
- 1,0–2,0 % courant sur les fiches de cuts
Graines séchées / « caviar »
Pâte épaisse, sombre, presque noire, avec des graines microscopiques visibles.
- Vanilline %
- 2,5–3,8 % en poids sec.
Poudre de vanille
Poudre finement à moyennement moulue, brun foncé à noir profond.
- Vanilline %
- 2,5–3,8 % en poids sec.
Deux façons d'acheter
Pour la maison et les petites cuisines
Achetez des gousses à l'unité ou en petits lots, avec les mêmes vanilles que celles fournies aux professionnels.
Aller à la boutiquePour les professionnels
Des paliers tarifaires transparents dès 1 kg, des lots homogènes et une documentation complète.
Voir les tarifs grossiste
Des lianes ougandaises aux cuisines européennes
Nos gousses proviennent de petits producteurs ougandais, pollinisées à la main et récoltées à pleine maturité, puis échaudées, étuvées, séchées et affinées pendant plusieurs mois. Le résultat : une gousse à la peau souple, riche en huiles, à l'arôme rond, chocolaté et légèrement raisiné.
Retrouvez-nous aussi sur
Nous vendons également sur les places de marché déjà utilisées par nos clients.
- Amazon
- Allegro
- Shopify